Opis proizvoda

Preželatinizirani škrob od slatkog krumpiraje modificirani škrobni proizvod proizveden od prirodnog škroba slatkog krumpira želatinizacijom na visokoj temperaturi, sušenjem i mljevenjem. Za razliku od sirovog prirodnog škroba, prethodno je želatiniziran. Miješanjem u hladnoj vodi potpuno nabubri i želatinizira se bez potrebe za dodatnim kuhanjem. Zadržava snažnu sposobnost vezivanja svojstvenu škrobu slatkog krumpira, pružajući povoljan kapacitet stvaranja filma i zadržavanja vode. Njegova pasta ima visoku stabilnost i manje je sklona retrogradaciji, raslojavanju ili taloženju. Fini, homogeni prah sadrži minimalne nečistoće i dobro se miješa sa širokim rasponom praškastih pomoćnih materijala. Preželatinizirani škrob od slatkog krumpira naširoko se koristi u ljevaonicama, stočnoj industriji, građevinskim materijalima, rukotvorinama i određenim sektorima prerade hrane. Djeluje kao vezivo, zgušnjivač, sredstvo za zadržavanje vode i sredstvo za oblikovanje. Pojednostavlja proizvodne tijekove rada, smanjuje ulaganja u opremu i poboljšava kvalitetu oblikovanja krajnjih proizvoda, čineći ga vrlo praktičnom prirodnom sirovinom za lijepljenje.

Prednosti proizvoda

Prikladno hladno otapanje

Eliminiraju se koraci kuhanja na visokoj temperaturi. Brzo se otapa u homogenu pastu u čistoj vodi na temperaturi okoline, uvelike pojednostavljujući radne tijekove i smanjujući potrošnju energije u fazi proizvodnje.

Vrhunska izvedba lijepljenja

Preželatinizirani škrob od slatkog krumpira nudi izvanrednu sposobnost lijepljenja. Formira stabilne veze između različitih materijala i poboljšava ukupnu strukturnu kompaktnost i trajnost gotovih proizvoda.

Prirodno i sigurno

Proizveden od prirodnog škroba slatkog krumpira bez štetnih dodataka, nema specifičan miris i prikladan je za različite scenarije proizvodnje i primjene.

Visoka kompatibilnost

Pokazuje dobru prilagodljivost većini konvencionalnih materijala bez neželjenih reakcija nekompatibilnosti i može se fleksibilno integrirati u postojeće sustave formulacije u različitim industrijama.

Jednostavno skladištenje i transport

Zadržava stabilna svojstva u normalnim uvjetima i otporan je na propadanje i stvrdnjavanje. Za otpremu na velike udaljenosti ili produljeno skladištenje nisu potrebne složene posebne mjere kontrole.

Princip rada

Molekularna hidratacija

Nakon kontakta s hladnom vodom, prethodno obrađene molekule škroba brzo se vežu s molekulama vode i potpuno spontano bubre i raspršuju se.

Strukturno odvijanje

Izvorno kompaktna i uređena struktura škrobnih granula je prethodno poremećena. Molekule se potpuno razvijaju u vodi bez zagrijavanja i tvore homogene koloide.

Želatinizacija i izgradnja oblika

Želatinizacija se odvija na temperaturi okoline, a ne pod visokim unosom topline, čime se izravno stvara stabilan sustav viskozne paste.

Aktivacija performansi

Modificirani molekularni lanci ravnomjerno se raspršuju po cijelom sustavu i potpuno oslobađaju unaprijed postavljena funkcionalna svojstva kao što su zgušnjavanje i vezivanje.

Održavanje stabilnog stanja

Ravnomjerna molekularna raspodjela unutar formirane paste sprječava raslojavanje i taloženje i održava stabilne performanse tijekom duljeg razdoblja.

Opseg primjene

1. Prerada hrane

Preželatinizirani škrob od slatkog krumpira služi kao zgušnjivač i stabilizator u proizvodnji hrane. Optimizira teksturu i morfologiju proizvoda i daje finiji, glatkiji osjećaj za prehrambene proizvode.

2. Proizvodnja građevinskog materijala

Kada se umiješa u formulacije građevinskog materijala, osigurava učinak zadržavanja vode i zgušnjavanja, optimizira obradivost konstrukcije i povećava strukturnu stabilnost.

3. Obrada stočne hrane

Dodan raznim proizvodima za stočnu hranu, poboljšava sposobnost oblikovanja peleta i smanjuje rasipanje i materijalni otpad kako bi se zadovoljili zahtjevi za ishranu.

4. Ljevačka industrija

Upotrebljava se kao pomoćno vezivo za pijesak, poboljšava sposobnost oblikovanja jezgre pijeska, poboljšava glatkoću površine lijevanja i smanjuje nedostatke.

5. Pomoć za zadržavanje papira

Uključeno u radne tijekove proizvodnje papira, povećava stopu zadržavanja vlakana, poboljšava ujednačenost papira i poboljšava završnu obradu površine gotovog papira.

Mjere opreza za proizvod

01/

Neotvorene proizvode treba skladištiti u suhim, dobro prozračenim okruženjima i držati podalje od izravne vlage kako bi se izbjeglo stvrdnjavanje izazvano vlagom koje smanjuje učinkovitost proizvoda.

02/

Pripremite pastu s čistom slatkom vodom; Držite masnoću, strane čestice i nečistoće kako biste očuvali čistoću paste i funkcionalnu učinkovitost.

03/

Preželatinizirani škrob od slatkog krumpira je organska praškasta tvar. Držite ga dalje od otvorenog plamena i izvora topline tijekom skladištenja i rukovanja kako biste spriječili potencijalne opasnosti po sigurnost.

04/

Kontrolirajte visinu slaganja tijekom skladištenja. Izbjegavajte pretjeranu kompresiju kako biste spriječili deformaciju čestica koja ugrožava naknadno otapanje i disperziju.