Granulirani škrob za vezivanje gnojivaznačajno mijenja brzinu otapanja gnojiva, što se uglavnom ogleda u usporenom otapanju i usporenom otpuštanju hranjivih tvari. Predstavlja kritični čimbenik za jednostavno sporo otpuštanje gnojiva. Stupanj varijacije brzine otapanja u izravnoj je korelaciji s dozom škroba, razinom želatinizacije i tvrdoćom čestica, predstavljajući kontrolirane promjenjive obrasce kompatibilne sa zahtjevima poljoprivrednih sadnji. Granule čistog anorganskog gnojiva bez veziva brzo se raspadaju i otapaju odmah nakon izlaganja vodi. Hranjive tvari se masovno oslobađaju unutar kratkog vremena, lako izazivajući gubitak hranjivih tvari, spaljivanje sadnica i nisku učinkovitost iskorištenja.
Nakon dodavanja granuliranog škroba koji veže gnojivo za granulaciju, kontinuirani škrobni koloidni retikularni skeleti formiraju se unutar čestica gnojiva. Takvi se kosturi ne mogu otopiti u hladnoj vodi. Umjesto da se odmah raspadnu u kontaktu s vodom, oni upijaju vodu kako bi postupno nabubrili prije nego što omekšaju i razgrade se. Voda treba polako prodrijeti u površinske strukture škroba kako bi došla do unutarnjih hranjivih tvari gnojiva, uvelike produžujući cjelokupni ciklus otapanja gnojiva. Brzo otapanje pretvara se u segmentirano sporo otapanje, koje precizno prilagođava ritam otpuštanja hranjivih tvari iz gnojiva.
Dodatna količina škroba djeluje kao ključni faktor koji upravlja brzinom otapanja. Unutar uobičajenog raspona doza od 2%-4%, granulirani škrob koji veže gnojivo donosi umjereno usporavanje otapanja. Gnojivo oslobađa male količine hranjivih tvari u ranim fazama kako bi se zadovoljile potrebe usjeva u fazi sadnica. Kako se škrobne strukture nakon toga postupno razgrađuju, hranjive tvari nastavljaju se otpuštati kako bi se postigao prijelaz s brzog djelovanja na dugotrajno djelovanje. Kada doza škroba premaši 6%, pretjerano debeli površinski filmovi škroba i pregusti unutarnji retikularni okviri oštro usporavaju otapanje. Nedovoljna opskrba hranjivim tvarima u ranoj fazi može utjecati na početni rast usjeva. Ako doza škroba padne ispod 1%, otapanje se jedva mijenja i nema učinaka sporog otpuštanja.
Tehnike proizvodnje također utječu na varijaciju brzine otapanja. Potpuno želatinizirani granulirani škrob za vezivanje gnojiva pruža stabilnije vezivne strukture i ravnomjerne učinke usporavanja otapanja. Slabo želatinizirani škrob stvara labave strukture. Čestice se brzo raspadaju u vodi uz zanemarive promjene brzine otapanja. Dodatno, temperatura i vlažnost tla stvaraju pomoćne utjecaje. U uvjetima visoke temperature i visoke vlažnosti, mikroorganizmi u tlu brzo razgrađuju škrob kako bi blago ubrzali otapanje gnojiva. U niskim temperaturama i suhim okruženjima, škrob se sporo razgrađuje, pa se otapanje gnojiva i oslobađanje hranjivih tvari dodatno odgađa.
Općenito, modifikacija brzine otapanja koju donosi granulirani škrob koji veže gnojivo smatra se pozitivnom optimizacijom, a ne negativnim nedostatkom. U usporedbi s kemijskim premazima sa sporim otpuštanjem, ritmovi otpuštanja s modificiranim škrobom su blaži bez kemijskih ostataka. Izbjegava gubitak hranjivih tvari uzrokovan brzim otapanjem uobičajenih kemijskih gnojiva bez pretjeranog zadržavanja hranjivih tvari. Kompatibilan s pravilima opskrbe hranjivim tvarima većine poljskih usjeva te voća i povrća, služi kao troškovno učinkovita metoda za poboljšanje karakteristika otpuštanja gnojiva.
